Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с консервированными грибами

Салат с консервированными грибами

02.10.2014
Время приготовления: 30 мин

Этот рецепт приготовления салата с консервированными грибами обязательно понравится всем любителям сытных, вкусных салатов типа Оливье. Я вот такой салат и называю грибным Оливье, кстати! Советую!

Описание приготовления:

Если вы сейчас детально ознакомитесь с моим способом, как сделать салат с консервированными грибами, то наверняка согласитесь, что такой салат и впрямь напоминает "облегченное" Оливье. Может, все дело в отварной морковке и яйцах в салате, - не знаю точно. Но если вы следите за фигурой и здоровьем, то заменив майонез сметаной получите очень даже диетический салатик! А в остальном же рецепт приготовления салата с консервированными грибами очень простой. Смотрите сами!

Назначение: На обед / На праздничный стол / Недорого / Праздничный обед

Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Шампиньоны

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Шампиньоны консервированные 200 грамм
Куриное филе 300 грамм
Яйца 2 штуки
Морковь 1 штука
Лук 0.5 штуки
Майонез 3 ст. ложки
Зелень По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

117 ккал

Калорийность

8 г

Белки

9 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с консервированными грибами"

Салат с консервированными грибами - фото шаг 1

1. Куриное филе, морковь и яйца отвариваем. По отдельности, разумеется. Курицу, кстати, можно и поджарить.

Салат с консервированными грибами - фото шаг 2

2. Все ингредиенты измельчаем мелким кубиком. Смешаем их в миске, добавим соль, перец, приправы на свой вкус, а также измельченную зелень. Перемешаем.