Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из грибов с луком

Салат из грибов с луком

Отзывы (2)

Приготовил : Dashunia

22.03.2012
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления салата из вареных грибов, помидоров, репчатого лука, зелени и растительного масла.

Описание приготовления:

Простой салат из грибов, репчатого лука и помидоров хорошо подойдет к жареному картофелю.

Приготовление:
Перебрать, грибы, тщательно промыть под холодной проточной водой. В кастрюле довести подсоленную воду до кипения. Добавить грибы и отварить до готовности. Откинуть грибы на дуршлаг и дать остыть, затем мелко нарезать и выложить в салатник. Нарезать луковицы полукольцами, перемешать с грибами. Смешать в банке растительное масло, уксус, горчицу, перец и соль. Закрыть крышкой и хорошо потрясти. Вылить полученную заправку на грибы с луком и перемешать. Выложить сверху дольки помидоров, посыпать измельченной зеленью и подавать салат.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Грибы

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Диета: Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

Свежие грибы 10 Штук
Помидор 2 Штуки
Лук 4 Штуки
Растительное масло 2 Ст. ложки
Винный уксус 1 Ст. ложка
Горчица 1 Чайная ложка
Зелень укропа и петрушки 1 Ст. ложка
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

77 ккал

Калорийность

0 г

Белки

8 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Оценить рецепт Салат из грибов с луком

3.8, всего 5

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Салат из грибов с луком"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Картофельный суп с фалафелем
Мясо по-французски с грибами и сыром (очень вкусно!)
Горошница
Жареная тыква с шалфеем
Туршу по-гагаузски

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: