Салат с грибами шампиньонами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любителям вкусной и здоровой пищи посвящается - простой рецепт салата с грибами шампиньонами с фото!
Описание приготовления:
Захотелось перекусить? Ищете в холодильнике что-нибудь легкое, свежей и вкусное? У меня есть для вас новый рецепт - салат с грибами шампиньонами. Готовить такой салат просто, времени много не потребуется, ну а вкус станет приятным сюрпризом. Как обычно, салат не без изюминки - готовить его мы будем со шпинатом и хересным уксусом. Если вы шпинат не любите или не можете найти, то замените его любой другой салатной зеленью, ну а херес можно поменять на белый или красный винный уксус. Попробуйте, получится вкусно! Читайте рецепт салата с грибами шампиньонами с фото!Состав / Ингредиенты:
- Шпинат 100 Грамм (Примерно 3 больших горсти. Можно заменить на любую другую салатную зелень.)
- Бекон 100 Грамм
- Вареные яйца 3 Штуки
- Шампиньоны 250 Грамм
- Горчица 2 Чайных ложки (В идеале нужно использовать зернистую горчицу высокого качества.)
- Растительное масло 2 Ст. ложки (Для жарки грибов. Можно использовать любое масло.)
- Оливковое масло 3 Ст. ложки
- Соль, перец - По вкусу
- Хересный уксус 2 Ст. ложки (Можно заменить на красный винный уксус.)
Количество порций
4
Как приготовить "Салат с грибами шампиньонами"
Подготовьте продукты. Грибы и шпинат помойте, яйца отварите и очистите от скорлупы.
Бекон нарежьте небольшими тонкими пластинками и обжарьте на сухой сковороде на среднем огне. Бекон должен стать румяным и слегка хрустящим.
Грибы нарежьте пластинами.
Готовый бекон переложите в тарелку. В сковороду налейте 2 столовые ложки растительного масла, выложите нарезанные грибы и обжарьте их до золотого цвета на среднем огне.
Приготовьте заправку. Для этого в мисочке смешайте горчицу, оливковое масло, уксус и немного соли. Энергично взбейте вилкой, чтобы размешать все продукты.
В порционные тарелки разложите шпинат, пожаренный бекон, грибы и нарезанные ломтиками яйца. Полейте салат заправкой и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с грибами шампиньонами
2.9
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Лечо из зеленых помидор
Пирог быстро и вкусно
Белые щи
Сытный мясной салат
Испанский холодный суп Сальморехо
Лечо из зеленых помидор
Пирог быстро и вкусно
Белые щи
Сытный мясной салат
Испанский холодный суп Сальморехо
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ