мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Грибная поляна" с шампиньонами



Приготовил:  
27.03.2017
Время приготовления: 4 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Когда в блюде соединяется простота и эффектная подача, тогда ему обеспечен успех на праздничном столе. А если ещё выбрать ингредиенты, которые хорошо сочетаются, то будет просто превосходно.

Описание приготовления:

Мой рецепт с описанием того, как приготовить салат "Грибная поляна" с шампиньонами, понравится всем, кто любит слоёные салаты. В нём сочетаются всем знакомые продукты: куриное филе, грибы, картофель и яйца. А ко всему этому добавляется майонез. Идеальный вариант для Дня рождения!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Куриное филе / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Шампиньоны маринованные  — 200 Грамм
  • Куриное филе — 200 Грамм
  • Огурцы маринованные  — 150 Грамм
  • Твёрдый сыр — 100 Грамм
  • Картофель — 2-3 Штук
  • Морковь — 1-2 Штук
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Петрушка — 3-4 Штук (веточки)
  • Майонез — 3-4 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат "Грибная поляна" с шампиньонами"

Салат "Грибная поляна" с шампиньонами - фото шаг 1
Прежде отварите яйца вкрутую, а морковь и картофель — до готовности. Глубокую круглую форму застелите пищевой плёнкой. На дно уложите шампиньоны вниз шляпками и листочки петрушки.
Салат "Грибная поляна" с шампиньонами - фото шаг 2
Филе курицы отварите в течение 20-25 минут в солёной воде. Затем остудите его и мелко нашинкуйте. Уложите курицу поверх грибов, смазав её майонезом.
Салат "Грибная поляна" с шампиньонами - фото шаг 3
Отваренную и очищенную морковь натрите на крупной тёрке, положите следующим слоем, посолите. Немного смажьте слой майонезом.
Салат "Грибная поляна" с шампиньонами - фото шаг 4
Далее натрите сыр и распределите майонез.
Салат "Грибная поляна" с шампиньонами - фото шаг 5
Потом нарубите яйца и вновь нанесите майонез.
Салат "Грибная поляна" с шампиньонами - фото шаг 6
Нарежьте огурцы мелкими кубиками. Уложите их следующим слоем.
Салат "Грибная поляна" с шампиньонами - фото шаг 7
Сваренный картофель очистите и натрите на крупной тёрке. Перемешайте его с солью, майонезом и перцем. Распределите массу, уложив её последним слоем в салате. Слегка утрамбуйте.
Салат "Грибная поляна" с шампиньонами - фото шаг 8
Оставьте салат на 3 часа в холодильнике. Затем переверните его, чтоб шампиньоны были сверху, убрав форму и пищевую плёнку. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Грибная поляна" с шампиньонами:

2
средняя оценка: 2.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Салат "Грибная поляна" с шампиньонами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Готовим только вкусную еду посредством рецептов на сайте Povar.Ru!
с белыми грибами

Варить, жарить и выпекать - всему этому можно научиться на кулинарном проекте Повар.Ру
постные блюда из кабачков рецепты с фото