Грибная солянка с капустой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт данного блюда достаточно экономичный и понравится тем, кто переживает за свой бюджет. Солянка получается изумительной, грибочки с капустой делают свое дело на 100%! Попробуйте!
Описание приготовления:
Это классический рецепт приготовления грибной солянки с капустой. Блюдо готовится предельно просто и из доступных ингредиентов. Как правило, солянку подают на обед, в сам суп можно добавить ломтики лимона и маслины. Думаю, у вас все получится. Хорошего вам дня и кулинарных успехов!Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 500 грамм
- Капуста 400 грамм
- Огурцы соленые 2 штуки
- Лук репчатый 2 штуки
- Картофель 3 штуки
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Сахар 2 ч. ложки
- Лимон 0,5 штуки
- Уксус 1 ст. ложка
- Масло сливочное 30 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Лавровый лист 1 штука
- Вода 2,5 литра
- Маслины 50 грамм
- Зелень По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
63 ккал
Калорийность
1 г
Белки
3 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Грибная солянка с капустой"
Картофель мелко режем.
Вскипятите 2,5 литра воды, варите картофель 15 минут.
Капусту шинкуем.
Лук мелко нарезаем и жарим на растительном масле.
Добавьте капусту и нарезанные пластинками грибы. Еще нужно сбрызнуть уксусом, а далее тушить на медленном огне 15 минут.
Добавьте томатную пасту, перемешайте.
Соленые огурцы режем кубиками.
Выкладываем в суп все овощи и лавровый лист. Соль и перец по вкусу. Варим 10 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Грибная солянка с капустой
4.6
26
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Грибная солянка с рисом и капустой
Солянка из свежей капусты с грибами
Капустная солянка с грибами
Солянка из опят с капустой
Солянка с грибами и капустой
Солянка из квашеной капусты с грибами
Солянка из капусты с грибами в мультиварке
Солянка из квашеной капусты с грибами на зиму
Солянка с шампиньонами
Солянка из квашеной капусты в мультиварке
Солянка из кислой капусты
Капуста с грибами на зиму
Солянка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ