В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Грибная икра из сушеных грибов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Многим известно, что икра бывает не только рыбной, но и овощной. А я же знаю рецепт грибной. Консистенция получается очень нежной. Её идеально подавать, намазывая на хлеб. Внимательно читайте!
Описание приготовления:
Если вы узнаете о том, как приготовить грибную икру из сушеных грибов, то у вас всегда будет оригинальная закуска к праздничному столу. Для лучшего вкуса и аромата выбирайте смесь разных видов грибов. Другие специи добавлять не советую, так как этот вариант проверенный. Будет всё просто, но очень долго.Состав / Ингредиенты:
- Грибы сушеные 1 кг
- Соль По вкусу
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Репчатый лук 1 штука
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
8
Калорийность
328 ккал
Калорийность
0 г
Белки
34 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Грибная икра из сушеных грибов"
Грибы залейте водой, оставьте их на ночь.
После этого промойте их и посолите.
Вновь залейте грибы водой в кастрюле. Поставьте вариться их на 4 часа на маленький огонь.
Затем воду слейте через дуршлаг.
В разогретом масле обжарьте нашинкованный лук до готовности.
Тем временем грибы прокрутите через мясорубку.
Затем грибы добавьте к луку в сковороду. Помешивая, жарьте ингредиенты 30 минут. Добавьте перец и соль по вкусу.
Готовую грибную икру остудите и пробуйте. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Грибная икра из сушеных грибов
5.0
3
Похожие рецепты:
Икра грибная из сушеных грибов
Грибная икра из сухих грибов
Постная грибная икра
Икра из белых грибов
Икра из сыроежек
Икра из соленых груздей
Грибная икра через мясорубку на зиму
Грибная икра из рядовок на зиму
Грибная икра с морковью и луком
Икра грибная из опят
Грибная икра из свежих грибов
Грибная икра на зиму
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов