Икра грибная из сушеных грибов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления грибной игры.
Состав / Ингредиенты:
- Сушеные грибы 100 грамм
- Луковица 1 штука
- Морковь 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Яйцо 1 штука
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Оливковый майонез 1 ст. ложка
- Соль, перец 1 штука (по вкусу)
Количество порций
4
Как приготовить "Икра грибная из сушеных грибов"
Грибы оставить вымачивать на 1 час в теплой кипяченой воде. Воду слить, грибы
хорошенько промыть и мелко порезать. Лук, чеснок и морковь очистить,
порезать. Яйцо сварить вкрутую.
Нагреть в сковороде растительное
масло, обжаривать в нем лук, морковь и чеснок 7 минут. Засыпать грибы, обжаривать еще 5 минут.
Обжаренные грибы с овощами поместить в миску блендера, положить яйцо,
посолить и добавить перец по вкусу. Довести всё до однородной массы. Добавить майонез и перемешать.
Можно делать бутерброды. Приятного аппетита.
Оценить рецепт Икра грибная из сушеных грибов
5.0
25
Категории рецепта
Бутерброды - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов