Гречневая лапша с овощами и соусом терияки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сытное, полезное и очень вкусное постное блюдо, которое понравится всем приверженцам правильного и полезного питания. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Гречневая лапша соба не только полезная, она еще и очень вкусная. Приготовить ее с овощами по этому рецепту смогут все вегетарианцы и постящиеся, при этом блюдо будет полноценным обедом или ужином.Состав / Ингредиенты:
- Соба 40 Грамм
- Перец болгарский 1/2 Штуки
- Лук репчатый 50 Грамм
- Кабачок 100 Грамм
- Сельдерей стеблевой 1 Штука
- Помидор 1 Штука
- Чеснок 1 Зубчик
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Соус терияки 2-3 Ст. ложек
- Перец острый По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Гречневая лапша с овощами и соусом терияки"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук и чеснок почистите, помойте все овощи под проточной водой.
Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него нарезанный мелко репчатый лук. Обжарьте пару минут до мягкости.
Перец почистите от семечек, нарежьте соломкой, переложите вместе с кабачком, нарезанным такой же соломкой. Жарьте на тихом огне минуты 3-4.
Помидор и сельдерей нарежьте тонкими ломтиками, добавьте измельченный чеснок и острый перец. Тушите еще минуты 3.
Параллельно отварите собу согласно инструкции, обычно это от 3 до 5 минут.
Переложите собу в сковороду с овощами, влейте терияки. Количество соуса может зависеть от содержания соли в нем. Перемешайте содержимое сковороды.
Гречневая лапша с овощами и соусом терияки готова! Разложите по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Гречневая лапша с овощами и соусом терияки
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Салат с мясом курицы
Овощной суп без картошки
Сладкий тыквенный крем-суп с корицей
Борщ для детей
Овощная смесь "Полезная"
Салат с мясом курицы
Овощной суп без картошки
Сладкий тыквенный крем-суп с корицей
Борщ для детей
Овощная смесь "Полезная"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов