Гречневая лапша с грибами
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня предлагаю попробовать гречневую лапшу с грибами. Сочетание классическое, понравится должно большинству. Блюдо готовится просто и быстро.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить гречневую лапшу с грибами. Вместо шампиньонов можно взять вешенки или свежие шиитаке. Ростки гороха можно заменить на любую другую зелень, хорошо подойдет шпинат или кейл. Дополнительно можно добавить мини-кукурузу. Получается яркий, сытный и очень вкусный вариант для ужина!Состав / Ингредиенты:
- Гречневая лапша 100 Грамм
- Перец болгарский красный 1/2 Штуки
- Перец болгарский желтый 1/2 Штуки
- Проростки сои 70-100 Грамм (или маша)
- Ростки гороха 50 Грамм
- Шампиньоны 3-6 Штук
- Кунжут 1 Чайная ложка
- Соевый соус 2-3 Ст. ложек
- Чеснок 1 Зубчик
Количество порций
2
Как приготовить "Гречневая лапша с грибами"
Шампиньоны помойте, обсушите. Нарежьте на крупные ломтики. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до испарения лишней жидкости.
Болгарский перец нарежьте ломтиками, соевые проростки промойте в воде, зубчик чеснока пропустите через пресс. Обжарьте овощи в сковороде 5-7 минут вместе с грибами до мягкости.
Переложите лапшу в сковороду. Влейте соевый соус, перемешайте. Обжарьте 2-3 минуты все вместе. В конце добавьте крупно порубленные ростки гороха. Еще раз перемешайте и снимите с плиты.
Оценить рецепт Гречневая лапша с грибами
4.4,
всего
10
Рекомендуем рецепты:
Борщ вегетарианский с грибами
Драники с грибами постные
Пирог с опятами
Тушеные белые грибы
Тальятелле с грибами
Борщ вегетарианский с грибами
Драники с грибами постные
Пирог с опятами
Тушеные белые грибы
Тальятелле с грибами
Редакция рекомендует:
Гречневая лапша "Соба" с грибами и креветками
Гречневая лапша с грибами, овощами и кокосовым молоком
Гречневая лапша с вешенками и курицей
Гречневая лапша "Якиторисоба"
Гречневая лапша с ореховым соусом
Грибной мисо суп
Гречневая лапша с курицей терияки
Лапша вок с грибами
Постная лапша с грибами
Гречневая лапша с рыбой
Грибы в сухарях с рисовой лапшой и салатом фризе
Соба с овощами и грибами
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ