Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гречка с курицей на сковороде

Гречка с курицей на сковороде

Отзывы (6)

Приготовил : Натали

28.07.2019
Время приготовления: 40 мин

Простые и быстрые блюда, которыми можно накормить всю семью, есть в арсенале каждой хозяйки! Я, например, очень люблю готовить курицу с гречкой - это вкусно, полезно и не хлопотно!

Описание приготовления:

Чаще всего я использую филе куриной грудки, но вы можете брать любые части курицы. Единственное, готовить их предварительно на сковороде с овощами нужно будет немного дольше, чем кусочки филе. При желании, добавьте какие-либо приправы или специи, в этом блюде они не будут лишними. В пошаговом рецепте я расскажу более подробно, как приготовить гречку с курицей на сковороде. #лучшедома

Назначение: На обед / На ужин / #лучшедома

Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Гречка

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Филе курицы 600 Грамм (или любые части)
Крупа гречневая 2 Стакана
Морковь 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Соевый соус 2-3 Ст. ложек
Вода 4 Стакана
Соль По вкусу
Масло растительное 3 Ст. ложки

Количество порций 6

Как приготовить "Гречка с курицей на сковороде"

Гречка с курицей на сковороде - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Гречка с курицей на сковороде - фото шаг 2

Филе грудки помойте и нарежьте на кусочки. Залейте соевым соусом и уберите в сторону. Пока будем заниматься подготовкой и обжаркой овощей, курица немного замаринуется.

Гречка с курицей на сковороде - фото шаг 3

Морковь, лук и чеснок очистите и помойте. Лук нарежьте небольшими кубиками, морковь натрите на крупной терке, чеснок мелко порубите. В небольшом количестве растительного масла обжарьте лук, затем добавьте морковь и в последнюю очередь чеснок.

Гречка с курицей на сковороде - фото шаг 4

Затем добавьте кусочки курицы и обжарьте с овощами до готовности.

Гречка с курицей на сковороде - фото шаг 5

Добавьте промытую гречку и залейте водой. Посолите по вкусу, доведите до кипения, накройте крышкой и готовьте на медленном огне до полного испарения жидкости.