Говяжьи тефтели с брокколи
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Многие родители сталкиваются с такой проблемой: детки отказываются есть овощи. А ведь без них никак нельзя. Я нашла выход из этой ситуации: замаскировать их и добавить в любимое блюдо. Попробуйте!
Описание приготовления:
И вам я тоже предлагаю узнать о том, как приготовить говяжьи тефтели с брокколи. Принцип создания блюдо прост: отдельно варим овощи, превращаем их в пюре, а потом соединяем с фаршем. Вкус и цвет изделий не выдаст, что в них есть брокколи. Они отлично сочетаются с макаронами и сливочным соусом.Состав / Ингредиенты:
- Брокколи 300 грамм
- Чеснок 0,5 зубчика
- Молоко 250 мл
- Яйцо 1 штука
- Говяжий фарш 600 грамм
- Пармезан 30 грамм
- Рикотта 150 грамм
- Батон 50 грамм
- Мука пшеничная 250 грамм
- Соль По вкусу
- Растительное масло 2 ст. ложки
Количество порций
6
Калорийность
211 ккал
Калорийность
10 г
Белки
13 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Говяжьи тефтели с брокколи"
1. Для начала нарвите батон и замочите его в молоке.
2. Брокколи отварите в кипящей воде 10 минут.
3. Когда брокколи остынет, соедините его с хлебом и молоком, рикоттой и чесноком.
4. Поместите ингредиенты в блендер или миксер. Измельчите их в пюре.
5. После этого пюре перемешайте с фаршем, натёртым сыром, яйцом и солью.
6. Затем формируйте из фарша тефтели и обваляйте их в муке.
7. Далее форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё изделия.
9. Выпекайте изделия 30 минут в духовке при 200 градусах. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Говяжьи тефтели с брокколи
5.0
2
Редакция рекомендует:
Фрикадельки с брокколи в духовке
Диетические тефтели из говядины
Тефтели с начинкой
Фарш в воке
Тефтели с рисом и мясом
Тефтели из говядины с рисом
Тефтели с рисом без подливы
Греческие тефтели с кабачками
Мясные тефтели с рисом
Соус для тефтелей в духовке
Тефтели на пару
Тефтели в томатном соусе (вегетарианские)
Тефтели - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ