Диетические тефтели из говядины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это блюдо вполне можно относить к диетической кухне. Используется самый минимум масла, к тому же, присутствует полезная тыква, которая придает блюду особую нежность. Обязательно попробуйте!
Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления диетических тефтелей из говядины. Тефтели готовятся из говяжьего фарша, смешанного с тертой тыквой, яйцом, солью и специями. Отдельно готовим соус: тушим лук с морковью, вином, специями и помидорами. Кладем в соус тефтели и готовим под крышкой еще 30 минут. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Говяжий фарш 450 Грамм
- Тыква 350 Грамм
- Помидоры 300 Грамм
- Лук репчатый 200 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Масло подсолнечное 1 Чайная ложка
- Вино сухое белое 100 Миллилитров
- Соль 1 По вкусу
- Специи 1 По вкусу
Количество порций
9
Калорийность
111 ккал
Калорийность
8 г
Белки
8 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Диетические тефтели из говядины"
Очищаем две луковицы. Одну нарезаем крупно, а другую измельчаем для фарша.
Тыкву необходимо очистить и натереть мякоть на терке. Помидоры режем кубиками.
Говяжий фарш смешайте с измельченным луком, половиной тертой тыквы, яйцом, солью и специями. Тщательно все перемешиваем.
Формируем из фарша тефтели.
Готовим соус. Лук и оставшуюся тыкву тушим 10 минут на сковороде.
Добавляем помидоры, специи и вливаем вино. Перемешиваем и тушим еще 10 минут (под крышкой).
Выкладываем в соус тефтели, тушим 30 минут под крышкой. Огонь должен быть медленным.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Диетические тефтели из говядины
2.8
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Картофель с беконом в сметанной заливке
Баранина с фасолью в мультиварке
Сосиски на гриле для хот-догов
Свинина в пакете для запекания
Мясные шарики в кисло-сладком соусе
Картофель с беконом в сметанной заливке
Баранина с фасолью в мультиварке
Сосиски на гриле для хот-догов
Свинина в пакете для запекания
Мясные шарики в кисло-сладком соусе
Редакция рекомендует:
Тефтели - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ