Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Говядина, запеченная в меду

Говядина, запеченная в меду

Приготовил : Юлия

25.12.2018
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Это один из наиболее удачных рецептов приготовления говядины. Очень интересное, вкусное и немного пикантное блюдо. Отличный вариант для праздничного блюда.

Описание приготовления:

Попробуйте приготовить такое мясо к новогоднему столу. Вашим гостям такое блюдо обязательно понравится. Его оценят все! Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Говядина

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Говядина 1,5 Килограмма
Чеснок 3-4 Зубчиков
Сливочное масло 30 Грамм
Мед 2 Ст. ложки
Тимьян 1-2 Штуки
Розмарин 1 Штук
Соль По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

464 ккал

Калорийность

1 г

Белки

29 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Говядина, запеченная в меду"

Говядина, запеченная в меду - фото шаг 1

Разотрите в ступке розмарин, тимьян и чеснок. Добавьте немного соли.

Говядина, запеченная в меду - фото шаг 2

Затем натрите мясо приготовленной пастой. Оставьте на 1 час, чтобы оно пропиталось всеми ароматами.

Говядина, запеченная в меду - фото шаг 3

Заверните мясо в фольгу и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40 минут. Затем фольгу откройте. Мясо смажьте медом. Сверху на него выложите немного сливочного масла и пару веточек тимьяна. Поставьте обратно в духовку еще минут на 20.