Главная / Каталог рецептов / Закуски / Говядина в духовке с черносливом

Говядина в духовке с черносливом

27.12.2014
Время приготовления: 3 ч.

Для праздничного застолья не ничего лучше, чем мясная закуска с пикантным черносливом. А с этим рецептом говядины в духовке с черносливом вы сможете легко приготовить ее дома!

Описание приготовления:

Очень простой рецепт этот мне подсказала подруга, с тех пор и готовлю. Для приготовления говядина в духовке с черносливом лучше всего брать молодую говядину, без прожилок, сала, вырезка - то, что надо. Сыр должен быть твердых сортов. Чернослив предварительно замочите. Мясо тоже лучше замариновать на часок: сделайте надрезы по всей длине куска, но не до конца, залейте соевым соусом и добавьте специй. Далее смотрим.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Мясо / Говядина

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Говядина 700 грамм
Чернослив 150 грамм
Сыр 150 грамм
Кедровые орешки 80 грамм
Соевый соус 3-4 ст. ложек
Специи По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

288 ккал

Калорийность

17 г

Белки

21 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Говядина в духовке с черносливом"

Говядина в духовке с черносливом - фото шаг 1

Мясо слегка промокните, в разрезы вставьте по кусочку сыра и чернослива.

Говядина в духовке с черносливом - фото шаг 2

Добавьте кедровых орешек горстку. Затем плотно заверните в фольгу, отправьте в духовку на 1,5 часа при 190 С.

Говядина в духовке с черносливом - фото шаг 3

В конце приоткройте фольгу, дайте сверху мясу подрумяниться. Наша говядина в духовке с черносливом готова! Даем остыть, потом тонко нарезаем перед подачей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Говядина в духовке с черносливом