мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Горячий тайский салат



Приготовил:  
04.06.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы души не чаете в азиатских блюдах, тогда вам обязательно нужно узнать, как приготовить горячий тайский салат по методу стир-фрай. Это очень ароматный и сытный салат с морепродуктами и овощами.

Описание приготовления:

Разнообразить свое меню можно с помощью необычного тайского горячего салата. Вы можете приготовить его дома, так как все ингредиенты доступны в каждом магазине. Обязательно попробуйте приготовить такой салат с креветками, они делают его сытным и потому отличным вариантом для ужина. Обжаривать ингредиенты можно как на обычной сковороде, так и на воке. По желанию можете добавить соевый соус вместо устричного соуса, так тоже будет вкусно. Овощи лучше нарезать крупными кусочками, так их будет проще кушать.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Бобовые / Капуста / Морковь / Помидор / Чечевица / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты
География кухни: Азиатская
Диета: Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Креветки — 5-6 Штук
  • Пекинская капуста — 1 Штука
  • Стручки горошка — 6-8 Штук
  • Стручковая фасоль — 5-6 Штук
  • Морковь — 1 Штука
  • Китайская брокколи — 1-2 Штук
  • Мини-кукуруза — 2-3 Штук
  • Сок лайма — 1 Чайная ложка
  • Устричный соус — 2 Чайных ложки
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Перец чили — 1 Штука
  • Сахар — 1 Щепотка
  • Имбирь — 1 Щепотка

Количество порций: 3

Как приготовить "Горячий тайский салат"

Горячий тайский салат - фото шаг 1
1. Пекинскую капусту, стручки горошка, стручковую фасоль, мини-кукурузу, брокколи и морковь нарежьте произвольными кусочками. Креветки очистите от панциря. Сделайте на спинке креветок прорезь и достаньте кишки.
Горячий тайский салат - фото шаг 2
2. Раздавите чеснок, нарежьте мелкими кусочками перец чили и нарежьте немного имбиря. На небольшом количестве масла обжарьте нарезанные чеснок, чили и имбирь.
Горячий тайский салат - фото шаг 3
3. Затем опустите креветки и обжарьте до готовности. Затем положите овощи и обжарьте в течение 2 минут. Добавьте сахар, сок лайма и устричный соус по вкусу.
Горячий тайский салат - фото шаг 4
4. Подавайте горячим. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Горячий тайский салат:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Видеорецепт "Горячий тайский салат"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Кулинарное путешествие вместе с Повар.Ру - большое количество рецептов мировой кухни.
рецепты приготовления ставриды

Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Повар.ру знает все секреты кулинарного кунфу.
лагман в иваново