Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда с начинкой / Мясные рулетики "На один зубок"

Мясные рулетики "На один зубок"

Приготовил : Юлия

05.02.2024
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вкусные, сочные мясные рулетики "На один зубок" для быстрого и сытного перекуса. Готовится блюдо очень просто и занимает совсем немного времени. Попробуйте и вы!

Описание приготовления:

Для приготовления рулетов можно использовать любой видя мяса. У меня свинина. Идеальным выбором будет свиная шея, так как в ней есть немного жира, который сделает рулеты сочными внутри.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо

Блюдо: Горячие блюда / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Свинина 500 Грамм
Картофель 3 Штуки
Майонез 50 Грамм
Соль По вкусу
Растительное масло 20 Грамм
Специи По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

217 ккал

Калорийность

17 г

Белки

7 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мясные рулетики "На один зубок""

Мясные рулетики "На один зубок" - фото шаг 1

Для приготовления рулетиков подготовьте необходимые ингредиенты.

Мясные рулетики "На один зубок" - фото шаг 2

Картофель очистите, ополосните и нарежьте соломкой. Затем залейте кипятком и оставьте на 15 минут постоять. За это время картофель дойдет до состояния полуготовности.

Мясные рулетики "На один зубок" - фото шаг 3

Мясо нарежьте на небольшие порционные кусочки и немного его отбейте.

Мясные рулетики "На один зубок" - фото шаг 4

Посыпьте мясо солью и специями. Нанесите немного майонеза.

Мясные рулетики "На один зубок" - фото шаг 5

На каждый кусочек мяса выложите немного картофеля и скрутите в рулетик. Для надежности можно скрепить рулет зубочисткой.

Мясные рулетики "На один зубок" - фото шаг 6

Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите в неё мясные рулеты. Чтобы мясо не высыхало при запекании, смажьте верх рулетов растительным маслом. Поставьте рулеты в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.