мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Крокеты из пюре



Приготовил:  
21.02.2014
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Крокеты из пюре можно приготовить после праздника, на котором ваши гости не очень-то ели гарнир. Картофельное пюре - отличный полуфабрикат, из которого можно приготовить вкусную и сытную закуску.

Описание приготовления:

Как приготовить крокеты из пюре?
1. Остывшее картофельное пюре выложите в миску.
2. Луковицу почистите и мелко нарежьте.
3. Чеснок почистите и пропустите через пресс.
4. Добавьте овощи в миску к картофельному пюре.
5. Туда же отправьте тертый сыр (рекомендую пармезан), соль и перец. Хорошенько перемешайте.
6. Приготовьте три широкие мисочки. В одну вбейте яйцо и взбейте венчиком. В другую насыпьте сухарей, в третью - муку.
7. Духовку включите нагреваться на 180 градусов, противень застелите пергаментом.
8. Из теста сформируйте крокеты, величиной с грецкий орех.
9. Обваляйте крокеты в муке, затем во взбитом яйце и, в конце концов, в сухарях.
10. Выложите крокеты на противень и отправляйте в духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Закуски / Крокеты

Ингредиенты:

  • Картофельное пюре — 2 Стакана
  • Луковица — 1 Штука
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Тертый сыр — 4 Ст. ложки
  • Яйцо — 1 Штука
  • Соль, перец — По вкусу
  • Панировочные сухари — 1/2 Стакана
  • Мука — 1/3 Стакана

Количество порций: 4-6

Оценить рецепт Крокеты из пюре:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

кристина 11.05.2014 12:24 «Ответить

ооооочень вкусно получилось

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
тесто на лапшу

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
овощи рецепт