Сезонные рецепты:
Гороховая каша
Гороховая каша с замачиванием
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Все бобовые предварительно рекомендуется замачивать. Это не только сокращает время приготовления блюда, но и помогает лучше усваиваться бобовым и положительно сказывается для пищеварения.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить гороховую кашу с замачиванием. Вместо сливочного масла можно добавить нерафинированное растительное для аромата. Каша получается вкусной и сытной, отлично подойдет для ужина.Состав / Ингредиенты:
- Горох 120 грамм
- Вода 250 мл
- Соль По вкусу
- Масло сливочнoe 10-15 грамм
Количество порций
1
Калорийность
348 ккал
Калорийность
18 г
Белки
11 г
Жиры
47 г
Углеводы
Как приготовить "Гороховая каша с замачиванием"
Подготовьте все ингредиенты.
Горох промойте, переберите и замочите в воде на 7-8 часов. Удобнее всего это делать на ночь.
После промойте горох еще раз и откиньте на сито. Дайте стечь лишней жидкости.
Переложите горох в кастрюлю или ковшик с толстым дном, влейте чистую воду.
Доведите до кипения, подсолите. Варите гороховую кашу 40-45 минут на медленном огне под крышкой.
В конце добавьте сливочное масло.
Гороховая каша готова, подавать ее можно с вялеными помидорами или копчеными колбасками. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Гороховая каша с замачиванием
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Каши - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов