Горбуша с сыром на сковороде
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нежная рыбка под сырной шубкой понравится всем без исключения. Для нее даже не нужно включать духовку, все можно сделать на сковороде. Берите на вооружение!
Описание приготовления:
Майонез придает рыбе сочность, но при желании ее можно заменить на жирную сметану или натуральный йогурт. Солить красную рыбу нужно прямо на сковороде, соль вытягивает соки и делает рыбу в процессе приготовления сухой.Состав / Ингредиенты:
- Горбуша 500 Грамм (филе)
- Лук репчатый 1 Штука
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Майонез 2 Ст. ложки
- Сыр твердый 100 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
221 ккал
Калорийность
12 г
Белки
22 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Горбуша с сыром на сковороде"
Лук очистите и мелко порежьте. В сковороду налейте растительное масло и разогрейте. Выложите в сковороду лук и обжаривайте в течение 5-7 минут, перемешивая.
Филе горбуши разрежьте на порционные куски, посолите, поперчите и выложите в сковороду с обжаренным луком. Обжарьте рыбу с двух сторон примерно по 2-3 минуты.
Сыр смажьте сверху майонезом и готовьте под крышкой на медленном огне примерно 7-10 минут до расплавления сыра. Снимите рыбу с плиты и сразу подавайте к столу пока сыр мягкий.
Оценить рецепт Горбуша с сыром на сковороде
5.0,
всего
2
Рекомендуем рецепты:
Торт "Самоцветы в снегу"
Салат из селедки с морковью
Манты "Розочки"
Блины на прокисшем молоке
Булочки с джемом из дрожжевого теста
Торт "Самоцветы в снегу"
Салат из селедки с морковью
Манты "Розочки"
Блины на прокисшем молоке
Булочки с джемом из дрожжевого теста
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
- Шашлык "Наполеон"
- Жареные свиные ребрышки в духовке
- Медальон из говядины
- Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами
- Куриные шашлычки на шпажках в духовке
- Рулетики из свинины, запеченные в духовке
- Шашлык с горчицей и майонезом
- Шашлык в чайном маринаде
- Курица с картофелем в духовке
- Самый вкусный рецепт шашлыка
ПОЛЕЗНОЕ