Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Глазурь / Глазурь для кулича тягучая

Глазурь для кулича тягучая

Приготовил : Антон Сорока

09.04.2017
Время приготовления: 20 мин

Всем известна неприятность, когда с пасхального кулича осыпается глазурь. Он моментально теряет свой вид, а кушать его очень неудобно. Хотите знать, как приготовить глазурь для кулича тягучую?

Описание приготовления:

Благодаря пошаговому рецепту вы сделаете так, что глазурь не упадет с кулича, и его смело можно кушать. У нее довольно плотная, однородная и тягучая структура. Ее легко наносить и удобно кушать. Этот рецепт станет отличным вариантом, и каждой хозяйке следует взять его на заметку. Читаем рецепт и приступаем к его приготовлению.

Назначение: На праздничный стол / Пасха / На скорую руку

Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Желатин

Блюдо: Выпечка / Глазурь

Состав / Ингредиенты:

Желатин 1 Чайная ложка
Сахарная пудра 200 Грамм
Вода 6 Ст. ложек (2 ложки для желатина, 4 - для глазури)
Лимонный сок По вкусу
Ванильный сахар 1 Штука

Количество порций 6

Калорийность

238 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

60 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Глазурь для кулича тягучая"

Быстрорастворимый желатин заливаем теплой водой и оставляем так минут на десять.

В сотейник насыпаем сахарную пудру, ванильный сахар и заливаем все водой. Ставим сотейник на маленький огонь и помешиваем до полного растворения, чтобы не было крупинок.

Убираем сотейник с огня, добавляем к нему разбухший желатин и перемешиваем.

Миксером взбиваем все в однородную и пышную массу.

Добавляем лимонный сок и перемешиваем.

Для куличей глазурь немного остужаем, и покрываем выпечку.

Если глазурь застыла, растапливаем ее на паровой бане или в микроволной печи и смазываем кулич.

Оценить рецепт Глазурь для кулича тягучая