Галушки с салом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Галушки по этому рецепту получаются очень вкусными и сытными. Приготовить их смело можно на обед и не сомневаться, что кто-то останется голодным. Подавать готовые галушки лучше в горячем виде.
Описание приготовления:
Тесто для галушек можно замешивать не только из пшеничной муки, но и рисовой. Форму и размер им можно сделать любой. К примеру, тесто можно раскатать в пласт и выдавить фигурной насадкой звездочки, сердечки или кружочки. Проще всего тесто просто раскатать колбаской и нарезать ее.Состав / Ингредиенты:
- Вода 0,5 стакана
- Яйцо 1 штука
- Соль 1 щепотка
- Сало 70 грамм
- Лук 1/2 штуки
- Морковь 1/2 штуки
- Масло сливочное 40 грамм
- Масло растительное 40 мл
- Мука 2 стакана
Количество порций
3
Как приготовить "Галушки с салом"
Подготовьте ингредиенты.
В миску всыпьте муку, соль и влейте растопленное масло.
Добавьте в тесто яйцо и влейте воду.
Замесите руками тесто.
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите нарезанные овощи и сало. Обжарьте все вместе.
Тесто раскатайте колбаской.
Нарежьте колбаску на куски.
Отварите галушки в течение 7-10 минут.
Выложите галушки к салу и овощам. Обжарьте все в течение 3-5 минут.
Вот такие галушки получились!
Оценить рецепт Галушки с салом
5.0
1
Похожие рецепты:
Галушки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ