В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Галета с брокколи
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовьте на обед вкусную и ароматную галету с брокколи. Тонкое тесто и вкусная начинка понравится каждому. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Галета — это открытый пирог с любой начинкой. Предлагаю для начинки взять брокколи, немного курицы и сыра. Начинка сытная и полезная. Для теста понадобится самый простой набор ингредиентов — мука, растительное масло, кипяток и разрыхлитель.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 350-400 грамм
- Кипяток 150 грамм
- Растительное масло 50 мл
- Соль 1/2 ч. ложки (для теста)
- Куриная грудка 150 грамм (отварная)
- Брокколи 200 грамм
- Сыр твердый 60 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
Количество порций
5
Калорийность
229 ккал
Калорийность
10 г
Белки
8 г
Жиры
27 г
Углеводы
Как приготовить "Галета с брокколи"
Подготовьте все ингредиенты.
Просейте пшеничную муку, всыпьте разрыхлитель и соль, размешайте.
Влейте в муку кипяток и заварите тесто.
Замесите мягкое, эластичное тесто. Оставьте в сторонке, пусть отдохнет и в муке выделится клейковина.
Брокколи отварите в подсоленной воде в течение 10 минут. Затем воду слейте и капусту остудите.
Отварную курицу нарежьте небольшими кусочками, а сыр натрите на терке. Начинка готова.
Тесто раскатайте в форме круга толщиной 0,4-0,5 см.
В центр теста выложите кусочки курицы, брокколи и присыпьте все сыром. По желанию добавьте соль и поперчите.
Заверните свободные края теста, чтобы получилась галета.
Выпекайте галету 25 минут при температуре 180-190 градусов до румяной и хрустящей корочки.
Пусть галета немного остынет, потом подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Галета с брокколи
5.0
2
Похожие рецепты:
Галеты из брокколи
Постная галета с овощами
Печенье из брокколи
Галета с фруктами
Киш с брокколи и шпинатом
Песочная галета со сливой
Отрубная галета с тыквой и фетой
Галета с яблоками
Галета с грушами, яблоками и изюмом
Кассероль с брокколи и сыром
Галет с начинкой из сквоша и лука
Галеты с семечками
Галеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ