Фунчоза с курицей



Приготовил :  
23.06.2016
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Фунчоза – это макаронное изделие, внешне похожее на спагетти, но готовится из рисовой или бобовой муки и крахмала. После приготовления такая лапша становится почти прозрачной. Попробуйте с курицей!

Описание приготовления:

Из "стеклянной лапши" можно готовить густые супы, салаты, изысканные вторые блюда, холодные и горячие закуски. Фунчоза отлично сочетается с мясом, рыбой, морепродуктами. Также "тайскую пасту " едят с овощами, соусами и разнообразными специями. Как приготовить фунчозу с курицей? Да очень просто! И это сможет сделать каждая хозяйка, так как приготовление этого блюда немногим сложнее, чем приготовить обычные макароны с подливой. Главное — строго следовать рецепту, и у вас всё получится!


Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка / Фунчоза
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Азиатская

Ингредиенты:

  • Рисовая лапша  — 100 Грамм
  • Куриная грудка  — 200 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Укроп  — 1 Пучок
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Подсолнечное масло  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3

Как приготовить "Фунчоза с курицей"

Фунчоза с курицей - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Помойте и обсушите бумажным полотенцем куриную грудку. Лук и морковь почистите.
Фунчоза с курицей - фото шаг 2
Порежьте некрупными кубиками куриную грудку.
Фунчоза с курицей - фото шаг 3
Лук порежьте полукольцами.
Фунчоза с курицей - фото шаг 4
Приготовьте рисовую лапшу. Для этого залейте фунчозу кипятком, добавьте немного подсолнечного масла и закройте крышкой. Оставьте на 5-7 минут (делайте согласно инструкции на пакете с лапшой). Потом откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
Фунчоза с курицей - фото шаг 5
Нарубите мелко укроп.
Фунчоза с курицей - фото шаг 6
Морковь натрите на крупной тёрке.
Фунчоза с курицей - фото шаг 7
На разогретом подсолнечном масле поджарьте кусочки курицы (примерно 5 минут), посолите. Потом добавьте лук, перемешайте. Потушите пару минут. Добавьте морковь, всё хорошенько перемешайте и томите ещё 5 минут.
Фунчоза с курицей - фото шаг 8
Соедините готовую лапшу и соус. При подаче украсьте зеленью укропа. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Фунчоза с курицей:

3
средняя оценка: 3.4, всего голосов: 8
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Фунчоза с курицей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Алёна 11.02.2019 02:00 «Ответить

Курица нереальная, точно буду готовить такую к разным гарнирам :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Леся) 02.11.2018 18:00 «Ответить

Курочка нежная и ароматная! С фунчозой вкусно, спасибо, мне понравилось!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Мария Кириленко 24.06.2016 14:30 «Ответить

Аппетитно! Красивый и вкусный рецепт, и укропчика Вы не пожалели :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Популярные блюда из разных стран Мира в одном месте - на Povar.ru более 10.000 рецептов на любой вкус.
картошка с ребрышками в мультиварке

Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру - классические и оригинальные блюда на каждый день.
торт брауни пошаговый рецепт