Все необходимые ингредиенты подготовьте. Овощи промойте и зачистите, курицу промойте под проточной водой.
В кипящую воду опустите фунчозу на 2 минуты и отбросьте на дуршлаг.
Лук нарежьте полукольцами, а курицу - небольшими полосками. Обжаривайте лук и курицу на сковороде с маслом.
Обжаренную курицу, овощи и фунчозу смешайте в салатнице.
Пропустите через пресс чеснок и добавьте к салату.
Добавьте соевый соус и перемешайте.