Сезонные рецепты:
Торт "Брауни"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Торт "Брауни" перекочевал к нам из-за океана - первоначально он пользовался огромной популярностью в Америке, однако сегодня хорошо известен и у нас. Рассказываю, как приготовить торт Брауни.
Описание приготовления:
Торт "Брауни" - это самый популярный торт домашнего приготовления в Америке. Причины такой бешеной популярности торта брауни понятны и очевидны: торт готовится довольно-таки просто (конечно, не яичницу пожарить, но все же - не выше способностей среднестатистической хозяйки), а получается - ну просто не передать словами, каким вкусным. Вот и я думаю, что не буду упражняться в словоблудии и подбирать эпитеты к этому торту, а просто покажу вам простой рецепт торта брауни, по которому вы сами сможете приготовить это лакомство и познать его вкус. Ну, а если вы уже пробовали брауни - вам не нужно объяснять, насколько это вкусно ;)Удачи в приготовлении! ;)
Состав / Ингредиенты:
- Шоколад 150 грамм (60 - для крема, остальное - в торт)
- Яйца 3 штуки
- Сливочный сыр 100 грамм
- Сливочное масло 200 грамм
- Сахар 200 грамм
- Мука 80 грамм
- Какао-порошок 50 грамм
- Сливки 30% 100 грамм
- Грецкие орехи 120 грамм
- Ванильный экстракт 2 ч. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Как приготовить "Торт "Брауни""
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Илья Иванков 
09.07.2019 13:39
один из лучших рецептов брауни. п.с. в рецепте не указано сколько соли добавлять , ответ - щипотку. сыр отлично заходит almette. дырки удобно делать шприцом с отрезанным кончиком. - у него прямые углы на гранях и он не ломает тесто а прорезает, плюс можно выбрать диамтер
fili4ka
12.10.2015 17:25
На следующий день после приготовления торт НА МНОГО вкуснее! Так что готовьте накануне!
fili4ka
28.09.2015 20:56
Сегодня сделала точно по этому рецепту. Только орехи брала фундук (у старшего внука аллергия на грецкие). По вкусу очень понравился, особенно взрослым. Детям не очень, думаю потому,что брала горький шоколад и в тесто и в крем. У меня вопрос: само тесто на вкус д.б. как бисквитное или как песочное? Не понимаю - все правильно сделала или в духовке передержала?
олег
30.12.2014 23:14
брауни делаю давно. но с кремом не делал ни разу. сегодня решил попробовать. но сливок таких жирных не нашёл, проэксперементировал с обычными 10%. вообщем получились жидкие шоколадные сливки)) но всё равно залил в дырочки и поставил в холодильник до завтра. как сделать густым этот крем? или это от жирности сливок зависит?
екатерина
01.02.2014 19:34
спасибо за рецепт!по сути печь терпеть не могу но на картинке такой чудесный тортик!решила попробовать!получился стон!вся семья оценила!
дианочка
25.01.2014 16:24
Вау я и моя снмья в восторге мне всего12 я приготовила этот торт маме на 8 марто она была в восторге спосибо большое ! Очень вкусно!
Екатерина
31.12.2013 11:12
Cпасибо большое за этот прекрасный тортик!Готовлю на Новый год уже в третий раз!Именно по этому рецепту!Оооооочень вкусно!
Валентина
30.12.2013 15:52
Дай Бог Вам здоровья,за рецепт этого торта! У меня большая семья и все в восторге от этого торта. Спасибо Вам огромное!! С наступающим Вас Новым годом! Счастья, здоровья Вама и всей вашей семье !!!!!!!!!!!!!!!!
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов