Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Фрикадельки / Фрикадельки "Нирвана"

Фрикадельки "Нирвана"

Отзывы (6)

Вика Василенко

28.05.2017
Время приготовления: 35 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Это название не случайно, ведь фрикадельки невероятно ароматные и вкусные. Приготовленные в духовке из говяжьего фарша и сыра, они сводят с ума своим ароматом и аппетитным видом. Попробуйте!

Описание приготовления:

Чтобы фрикадельки получились не сухими, нужно ставить противень в очень горячую духовку, чтобы сразу образовалась корочки, тогда мясной сок останется внутри. Выпекайте при температуре 200 градусов минут 20-25, заглядывайте в духовку, как только они подрумянились, значит готовы! Смотрите, как приготовить фрикадельки "Нирвана". Подавайте их с томатным или сметанным соусом, грибным.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Семейный ужин

Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Сыр / Фарш

Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Лук 1 штука
Молоко 70 мл
Тертый сыр 70 грамм
Говяжий фарш 450 грамм
Соль 0,5 ч. ложки
Орегано 0,5 ч. ложки
Итальянские травы 1 ч. ложка
Вустерский соус 1,5 ст. ложки
Чили перец (хлопья) 0,5 ч. ложки
Панировочные сухари или хлебные крошки 0,5 стакана

Количество порций 4

Как приготовить "Фрикадельки "Нирвана""

Подготовьте продукты, приступим!

В говяжий фарш положите мелко порезанную луковицу.

Добавьте соль, специи, хорошенько перемешайте.

Влейте соус. Перемешайте.

Влейте молоко. Перемешайте.

Добавьте сыр тертый и панировочные сухари. Руками вымешивайте фарш до однородности и пластичности.

Набирайте столовой ложкой в руки фарш и формуйте фрикадельки размером чуть больше грецкого ореха. Выкладывайте их на противень и отправляйте в горячую духовку на 25 минут.