Фрикадельки с томатной подливкой
Фрикадельки с морковью и луком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Румяные, сытные и питательные фрикадельки с морковью и луком отлично дополнят ваш любимый гарнир. В качестве обеда или ужина такие фрикадельки пойдут на ура!
Описание приготовления:
Фарш для фрикаделек лучше приготовить самостоятельно, можно использовать легкий вариант – филе курицы, или более сытное мясо – свинина, говядина. Морковь и лук добавят фрикаделькам сочности и нежности. При желании готовые фрикадельки дополнительно можно залить сметаной или томатным соусом.Состав / Ингредиенты:
- Филе курицы 250 грамм
- Морковь 70 грамм
- Лук репчатый 70 грамм
- Мука пшеничная 100 грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 50 мл
- Перец По вкусу
- Сухой чеснок По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
212 ккал
Калорийность
3 г
Белки
19 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Фрикадельки с морковью и луком"
Подготовьте ингредиенты.
Морковь натрите на средней терке, луковицу нарежьте кубиками. Филе ополосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками.
Измельчите все ингредиенты в чаше кухонного блендера.
В подготовленный фарш добавьте одно крупное куриное яйцо.
Добавьте в фарш соль, перец, сухой чеснок и столовую ложку муки. Тщательно перемешайте.
Сформируйте небольшие фрикадельки и обваляйте их в пшеничной муке.
Поджарьте фрикадельки на растительном масле до румяности 7-10 минут. По желанию можно дополнительно залить соусом и тушить еще 10 минут.
Фрикадельки готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Фрикадельки с морковью и луком
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов