Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Форель вареная

Форель вареная

12.10.2017
Время приготовления: 20 мин

Если вы предпочитаете не только вкусные, но и полезные блюда, тогда обязательно обратите внимание на этот рецепт. Чудесная нежная рыбка буквально тает во рту, плюс минимум хлопот на кухне!

Описание приготовления:

Покажу, как приготовить форель вареную с овощами на обед или ужин для детей и взрослых. На весь процесс у вас уйдет около 20 минут, так что рецепт точно понравится занятым хозяйкам :) Овощи и специи придают рыбке и аромат, и вкус, так что обязательно рекомендую их использовать.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Форель

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Луковица 1 штука
Морковь 1 штука
Форель 1 штука
Соль и специи По вкусу (+ вода или овощной бульон)

Количество порций 4

Калорийность

38 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Форель вареная"

1. Очистите и измельчите овощи.

2. Рыбку вымойте, при необходимости очистите, удалите хвост и голову.

3. Нарежьте рыбку среднего размера кусочками.

4. Выложите овощи и форель в сотейник или глубокую сковороду. Добавьте соль, перец, лавровый лист или другие специи по вкусу. Залейте водой рыбку и поставьте её на огонь. После закипания аккуратно снимите пену. Готовьте форель на среднем огне 10-13 минут.