Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Форель / Форель в горшочках

Форель в горшочках

Приготовил: Марина Золотцева

29.10.2013
Время приготовления: 50 мин

На ужин или праздничный обед предлагаю вам приготовить форель в горшочках. Процесс приготовления чрезвычайно простой, а вкус просто волшебный.

Описание приготовления:

Форель в горшочках, приготовленная по этому рецепту, станет отличным вариантом легкого обеда или ужина. Приготовленная без масла и лишнего жира, она сохраняет все свои соки и ароматы. Честно говоря, с тех пор как я открыла для себя этот рецепт форели в горшочках, иным способом эту рыбу я не готовлю. Рекомендую!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Праздничный обед / Семейный ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Форель
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Форель — 1 Штука
Помидор — 1-2 Штук
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Маслины — 50 Грамм
Сыр — 100 Грамм
Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 6

Как приготовить "Форель в горшочках"

1. Рецепт приготовления форели в горшочках прост до безобразия. 1 среднюю рыбку почистить, выпотрошить и хорошо промыть.

2. Отделить филе от костей и нарезать небольшими кусочками. Выложить на дно горшочка и немного посолить. Можно добавить любимые специи или сухие травы.

3. Помидор вымыть и просушить. Острым ножом нарезать кружочками средней толщины. Слегка посолить при желании и выложить на форель.

4. Чеснок очистить. Нарезать тонкими пластинками или натереть на терке. Выложить в горшочек сверху помидора.

5. Маслины нарезать небольшими кусочками и выложить на чеснок. Сыр натереть на крупной терке и засыпать сверху. При желании можно добавить немного майонеза или сметаны. Отправить в хорошо разогретую духовку. Через 30-40 минут форель в горшочках в домашних условиях будет готова. Подавать ее лучше прямо в горшочках, украсив зеленью.

Оценить рецепт Форель в горшочках:

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 9

Похожий видеорецепт "Форель в горшочках"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Суши с кальмаром
Рулет из лаваша с креветками
Ленивая селедка под шубой
Фарфалле с радужной форелью
Террин из рыбы

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов:

Форель в духовке47

Добавить свой комментарий:

Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ольга 11.11.2016 14:57 «Ответить

Горшочки керамические нельзя ставить в разогретую духовку.

Никита 12.04.2014 12:51 «Ответить

Необходимо ли добавлять воду? По моему мнению, без жидкости за 30-40 минут может всё подгореть? Я сделала по этому рецепту блюдо, но добавила немного воды. Получилось очень вкусно! Только время 30-40 минут я бы сократила до 25 минут, иначе рыбка разваливается, форель - очень нежная рыба.

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Я ПРИГОТОВИЛ(А)

Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда

JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта

Прикрепить фото Отправить

Горячие блюда - лучшие 10 рецептов

ПОЛЕЗНОЕ