Форель "Альмонд"
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Форель в лимонном соке. Традиционная французская кухня, регион Луара.
Описание приготовления:
1. Высыпать муку на широкую тарелку. Обвалять форель в муке с каждой стороны.2. Нагреть сковороду. Поджаривать рыбу в топленом масле в течении 4-5 минут. Затем перевернуть и продолжать готовить еще около 2-3 минут.
3. Полить свежим лимонным соком. Продолжать готовить 1-2 минуты.
4. Поджарить миндаль в другой сковороде. Без добавления масла.
5. Форель выложить на блюдо, украсить дольками лимона, посыпать поджаренным миндалем и петрушкой.
Состав / Ингредиенты:
- Лимон 1 штука (сок)
- Мука 1/2 стакана
- Сливочное масло 50 грамм
- Миндаль 100 грамм
- Петрушка - по вкусу
- Свежая форель 2 штуки
Количество порций
2
Оценить рецепт Форель "Альмонд"
3.8
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Добавить комментарий
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
рецепты барбекю из свинины
Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
печень простые рецепты
рецепты барбекю из свинины
Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
печень простые рецепты