Фокачча с зеленью
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Каждая итальянская хозяйка на память знает, как испечь хорошую фокаччу с зеленью и из обычной трапезы сделать практически праздничную. Внимаем советам итальянок и готовим фокаччу с зеленью!
Описание приготовления:
Итак, вашему вниманию - рецепт фокаччи с зеленью:1. Берем небольшую мисочку, смешиваем в ней сахар и теплую воду, туда же добавляем сухие дрожжи и оставляем все это дело на 10 минут при комнатной температуре.
2. Берем другую миску, в нее насыпаем 3 стакана муки, соль и замоченные дрожжи. Месим тесто в течение 5 минут сначала ложкой, затем руками. Когда тесто начнет браться, добавляем оставшуюся муку и месим тесто еще несколько минут.
3. Из гладкого теста формируем шарик, который накрываем полотенцем и оставляем при комнатной температуре на 2-3 часа.
4. Когда тесто поднимется, распределяем его по смазанной маслом форме для запекания, солим и перчим, сверху посыпаем свежей или сушеной зеленью. Выпекаем 20 минут при 180 градусах, после чего достаем из духовки и еще пару минут держим под полотенцем.
Все, фокачча с зеленью готова!
Ингредиенты:
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Дрожжи сухие — 7 Грамм
- Соль — 2 Чайных ложки
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Свежемолотый черный перец — По вкусу
- Зелень — - По вкусу
Количество порций: 6
Оценить рецепт Фокачча с зеленью:
3
средняя оценка: 3.5, всего
голосов: 2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Пицца на кефире без дрожжей
Шарлотка по-польски
Пасхальный кулич классический
Постная коврижка с какао "Монастырская"
Маффины классические с шоколадом
Пицца на кефире без дрожжей
Шарлотка по-польски
Пасхальный кулич классический
Постная коврижка с какао "Монастырская"
Маффины классические с шоколадом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Фокачча - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
Подписаться
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
