Сезонные рецепты:
Филе минтая в кляре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Филе минтая в кляре может стать как полноценным обедом, если подобрать гарнир, так же и закуской. Готовится быстро и легко. Попробуйте.
Описание приготовления:
Рецепт филе минтая в кляре я заучила наизусть, поверьте, ничего сложного в приготовлении нет. Выберите хорошую рыбу, свежую или замороженную. Замороженную, конечно, следует разморозить. Затем помыть, когда я мою такую рыбу, как минтай, я отжимаю её от лишней воды, немного помяв в руках. Но не увлекайтесь, а то получатся котлетки. И смело обжаривайте филе минтая в кляре. Перед подачей украсьте зеленью. Приятного аппетита.Состав / Ингредиенты:
- Филе минтая 500 Грамм
- Соль 1 Чайная ложка
- Черный молотый перец 1 Чайная ложка
- Мука 2 Ст. ложки
- Свежая зелень По вкусу
- Оливковое масло По вкусу (Для жарки.)
Количество порций
3
Как приготовить "Филе минтая в кляре"
Помойте минтай и немного выжмите его от лишней воды.
Разрежьте его на небольшие, но равные по величине кусочки.
Смешайте перец с солью. Приправьте минтай.
Обваляйте в муке.
Обжаривайте на разогретом оливковом масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Готовый минтай в кляре выкладывайте на бумажную салфетку, чтобы стёк лишний жир.
Вот такое потрясающие ароматное и золотистое филе минтая в кляре у вас получится.
Оценить рецепт Филе минтая в кляре
3.7,
всего
9
Рекомендуем рецепты:
Бутерброды с тунцом и сливочным сыром
Салат из гребешков с рукколой
Форшмак
Уха на природе
Легкий романтический ужин для двоих
Бутерброды с тунцом и сливочным сыром
Салат из гребешков с рукколой
Форшмак
Уха на природе
Легкий романтический ужин для двоих
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Блюда в кляре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов