Филе минтая в кляре
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Филе минтая в кляре может стать как полноценным обедом, если подобрать гарнир, так же и закуской. Готовится быстро и легко. Попробуйте.
Описание приготовления:
Рецепт филе минтая в кляре я заучила наизусть, поверьте, ничего сложного в приготовлении нет. Выберите хорошую рыбу, свежую или замороженную. Замороженную, конечно, следует разморозить. Затем помыть, когда я мою такую рыбу, как минтай, я отжимаю её от лишней воды, немного помяв в руках. Но не увлекайтесь, а то получатся котлетки. И смело обжаривайте филе минтая в кляре. Перед подачей украсьте зеленью. Приятного аппетита.Ингредиенты:
- Филе минтая — 500 Грамм
- Соль — 1 Чайная ложка
- Чёрный молотый перец — 1 Чайная ложка
- Мука — 2 Ст. ложки
- Свежая зелень — По вкусу
- Оливковое масло — По вкусу (Для жарки.)
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Филе минтая в кляре"
Помойте минтай и немного выжмите его от лишней воды.
Разрежьте его на небольшие, но равные по величине кусочки.
Смешайте перец с солью. Приправьте минтай.
Обваляйте в муке.
Обжаривайте на разогретом оливковом масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Готовый минтай в кляре выкладывайте на бумажную салфетку, чтобы стёк лишний жир.
Вот такое потрясающие ароматное и золотистое филе минтая в кляре у вас получится.
Оценить рецепт Филе минтая в кляре:
3
средняя оценка: 3.5, всего
голосов: 8
Рекомендуем рецепты:
Зеленый рулет из шпината с лососем
Крабовый салат с брокколи
Уха с пшеном и картошкой
Суп из морепродуктов (Cacciucco alla livornese)
Тайский суп "Том Ям"
Зеленый рулет из шпината с лососем
Крабовый салат с брокколи
Уха с пшеном и картошкой
Суп из морепродуктов (Cacciucco alla livornese)
Тайский суп "Том Ям"
Редакция рекомендует:

Кляр без яиц для рыбы

Английская уличная еда "Fish&chips"

Тушеная рыба с морковкой и луком

Минтай в кляре в мультиварке

Mинтай в кляре на сковороде

Минтай в кляре
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Блюда в кляре - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
Подписаться
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
