Сезонные рецепты:
Фасолевые хризантемы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный сладкий хворост из красной фасоли. Вкус у такого хвороста ореховый. Дети не смогли догадаться что я добавила в тесто. Это постный рецепт
Состав / Ингредиенты:
- Сахарная пудра 1 ст. ложка
- Кунжут 50 грамм
- Масло растительное 200 грамм (для фритюра)
- Сахар коричневый 50 грамм
- Мука 220 грамм
- Фасоль 100 грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Фасолевые хризантемы"
Фасоль замочить на 2-3часа и отварить до гтовности
Затем комбайном с насадкой "ножи" пробила до пастообразной массы
Добавить муку, кунжут, коричневый сахар
Вымесила эластичное тесто. Тут понадобилось немного фасолевого отвара, чтоб тесто было не совсем сухим
Раскатала пласт 3 мм толщиной и вырубками разной величины вырезала ромашки
Сложила ромашки в три слоя сначала большая, потом меньше и самая маленькая. Серединку чуть смачивала водичкой, она послужила клеем. Чуть прижала в середине
И обжарила в раскаленном растительном масле
Для подачи посыпать сахарной пудрой. Дети кушали с медом, а муж с вареньем. На следующий день хризантемы стали более хрусткими
Редакция рекомендует:
Кабачки "Хризантема" на зиму
Печенье "Хризантема" просто
Самый вкусный борщ
Салат "Хризантема"
Салат с фасолью и гранатом
Салат "Гундель"
Корейский салат из маша
Салат фасолевый с шампиньонами и грецким орехом
Салат с зеленой фасолью и сыром фета
Обацда
Котлеты из куриной грудки
Лепешки с черной фасолью и кукурузой
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов