Заготовки:
Фасолевые хризантемы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный сладкий хворост из красной фасоли. Вкус у такого хвороста ореховый. Дети не смогли догадаться что я добавила в тесто. Это постный рецепт
Ингредиенты:
- Сахарная пудра — 1 Ст. ложка
- кунжут — 50 Грамм
- масло растительное — 200 Грамм (для фритюра)
- Сахар коричневый — 50 Грамм
- мука — 220 Грамм
- фасоль — 100 Грамм
Количество порций: 4
Как приготовить "Фасолевые хризантемы"
Фасоль замочить на 2-3часа и отварить до гтовности
Затем комбайном с насадкой "ножи" пробила до пастообразной массы
Добавить муку, кунжут, коричневый сахар
Вымесила эластичное тесто. Тут понадобилось немного фасолевого отвара, чтоб тесто было не совсем сухим
Раскатала пласт 3 мм толщиной и вырубками разной величины вырезала ромашки
Сложила ромашки в три слоя сначала большая, потом меньше и самая маленькая. Серединку чуть смачивала водичкой, она послужила клеем. Чуть прижала в середине
И обжарила в раскаленном растительном масле
Для подачи посыпать сахарной пудрой. Дети кушали с медом, а муж с вареньем. На следующий день хризантемы стали более хрусткими
Редакция рекомендует:
Добавить свой комментарий:
Печенье - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
