Главная / Каталог рецептов / Закуски / Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

25.01.2017
Время приготовления: 50 мин

Хочу вам рассказать, как приготовить фаршированные шампиньоны в домашних условиях. Вкусно, сытно, но при этом весьма деликатно получается, ведь и выглядит блюдо красиво, и вкус его радует!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления фаршированных шампиньонов перед вами. Вкусное, сытное и очень аппетитное блюдо. Колбаски придают нужный "подкопченный" привкус, а грибные ножки тут позволяют сделать смесь очень сочной!

Назначение: На праздничный стол / День рождения / Фуршет

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны / Сливочный сыр / Колбаса

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Шампиньоны 500 грамм
Колбаски охотничьи 250 грамм
Чеснок 4 зубчика
Крем-сыр 200 грамм
Пармезан тертый 100 грамм
Сухари панировочные По вкусу (для посыпки)
Специи По вкусу

Количество порций 10

Калорийность

159 ккал

Калорийность

8 г

Белки

15 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Фаршированные шампиньоны"

1. Грибы моем, чистим и отделяем головки от ножек. Ножки по желанию можно использовать в начинку.

2. Смешаем для начинки тертый сыр, измельченный чеснок и колбаски, а затем добавим крем-сыр и специи, перемешаем и получим вот примерно такую смесь. Наполняем шапочки грибов этой смесью.