Сезонные рецепты:
Фаршированные перцы на пару
Фаршированные перцы в пароварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам на заметку удивительно вкусный рецепт, а главное - с минимальным количеством жира. Эти полезные фаршированные перцы в пароварке станут отличным обедом или ужином для всей семьи.
Описание приготовления:
Для тех, кто считает калории, но хочет кушать вкусно, фаршированные перцы в пароварке - это отличный вариант. Нежное куриное филе, рис и овощи - сытное и очень вкусное блюдо.Состав / Ингредиенты:
- Перец 9 штук
- Рис 200 грамм
- Куриное филе 500 грамм
- Грибы 200 грамм
- Морковь 1 штука
- Луковица 2 штуки
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
Количество порций
9
Калорийность
113 ккал
Калорийность
3 г
Белки
9 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Фаршированные перцы в пароварке"
1. Рецепт приготовления фаршированных перцев в пароварке следует начать с того, что отварить в подсоленной воде рис. Тем временем можно заняться овощами. Чеснок очистить и измельчить.
2. Очистить и мелко нарезать луковицу. Сваренный рис остудить.
3. Морковь вымыть, очистить и натереть на средней или мелкой терке.
4. Грибы (в данном случае шампиньоны) вымыть, просушить и нарезать небольшими кусочками.
5. При желании овощи можно немного обжарить на растительном или сливочном масле. Однако в данному случае, в более полезном варианте, их нужно просто соединить в одной мисочке вместе с рисом.
6. Куриное филе вымыть, просушить и нарезать небольшими кубиками.
7. Добавить в начинку. Посолить и поперчить по вкусу. Как следует перемешать.
8. Перцы вымыть и очистить от хвостика и семян. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить их. Прекрасно подойдут также консервированные перцы. Свежие лучше опустить буквально на минутку в кипяток, тогда фаршированные перцы в пароварке в домашних условиях будут невероятно нежными.
9. Осталось дело за малым - начинить перцы фаршем и отправить в пароварку. Через 35-40 минут блюдо будет готово. Перед подачей можно украсить свежей зеленью.
Оценить рецепт Фаршированные перцы в пароварке
3.7
7
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов