Куриная грудка, фаршированная брокколи и сыром
Фаршированная брокколи
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы хотите удивить семью и гостей оригинальным горячим блюдом, попробуйте приготовить фаршированную брокколи с куриным фаршем. Невероятно вкусно, аппетитно и красиво. Рекомендую рецепт на заметку!
Описание приготовления:
Если вам кажется, что брокколи невозможно нафаршировать, вы однозначно не видели этот рецепт :) С помощью пошаговых рекомендаций повторить рецепт в домашних условиях сможет даже новичок. Куриный фарш по желанию можно заменить и свиным, а йогурт - майонезом.Состав / Ингредиенты:
- Брокколи 1 штука
- Куриное филе 2 штуки
- Сыр 100 грамм
- Яйцо 1 штука
- Йогурт натуральный или майонез 100 грамм
- Соль, перец, специи По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Фаршированная брокколи"
1. Для начала - подготовительный процесс. Поставьте на огонь большую кастрюлю с водой и доведите до кипения.
2. Филе вымойте, обсушите, нарежьте средними кусочками. Затем измельчите с помощью мясорубки или блендера.
3. Фарш готов.
4. Посолите и поперчите его по вкусу.
5. Вбейте яйцо и перемешайте до однородности.
6. Опустите брокколи в кипящую подсоленную воду на пару минут.
7. После остудите под холодной водой и обсушите.
8. Переверните вверх ножкой брокколи и поместите фарш между соцветиями.
9. Теперь займемся заливкой.
10. Посолите натуральный йогурт, добавьте специи.
11. Натрите сыр и добавьте в йогурт.
12. Брокколи выложите в жаропрочную форму, застеленную пергаментом или фольгой.
13. Смажьте заливкой брокколи со всех сторон и отправьте в духовку.
14. Запекайте около часа до румяной корочки.
15. И подавайте фаршированную брокколи к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Фаршированная брокколи
5.0
5
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов