Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Фрукты / Абрикос / Куриная грудка / Фаршированная абрикосами курица "Индус"

Фаршированная абрикосами курица "Индус"



Приготовил :  
09.12.2012
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления оригинального индийского блюда из курицы фаршированной абрикосами.

Описание приготовления:

1. Процедить тайский соус через сито. Промыть куриную грудку, подсушить и сделать отверстия в виде кармана (для фаршировки). Заполнить отверстия овощами (по своему усмотрению) и соусом. Закрепить выход зубочистками или зашить ниткой. Обжаривать в масле около 5-10 минут.

2. Промыть лук, нарезать кольцами. Обжарить лук в той же сковороде где раньше готовили грудинки, добавить абрикосы с остатками соуса.

3. Выложить фаршированную грудку на тарелки, обложить мясо абрикосами и луком. В качестве гарнира можно отварить рис. Украсить блюдо кокосовой стружкой.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед / Романтический ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Абрикос / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные
География кухни: Индийская / Восточная

Ингредиенты:

  • тайский соус  — 400 Грамм (сливочный карри)
  • куриная грудка  — 2 Штуки
  • соль  — 1 По вкусу
  • растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • пучок зеленого лука  — 2 Штуки
  • консервированные абрикосы  — 4 Штуки (половинками)

Количество порций: 2

Оценить рецепт Фаршированная абрикосами курица "Индус":

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 8
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
салат с помидорами и фасолью

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
простые рецепты печенья с фото