Фарш в сливочном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Безумно вкусное блюдо для ценителей сочного, тающего во рту мяса. Готовим ароматные котлетки по рецепту фарша в сливочном соусе!
Описание приготовления:
Сливочный соус очень часто добавляют к разным мясным блюдам. С фаршем он тоже великолепно сочетается. Для приготовления фарша в сливочном соусе я беру комбинированный фарш из свинины и говядины. Сливки средней жирности. Хочу заметить, что рис использовать необязательно. Но у меня что-то разваливались шарики мясные, потому и добавила. А так можно блюдо и запекать с соусом, и тушить.Состав / Ингредиенты:
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Рис 100 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Сливки 200 Миллилитров
- Фарш 350 Грамм
- Специи По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
176 ккал
Калорийность
11 г
Белки
9 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Фарш в сливочном соусе"
Делаем фарш (если вы не готовый брали). Солим и перчим.
В блендере или мясорубке измельчите морковку и лук, добавьте к мясу.
А также специи и яйцо.
До полу готовности отварите рис, добавьте в общую массу.
Лепим шарики, разогреваем сковородку и добавляем масла немного. Обжариваем со всех сторон.
Потом заливаем кипятком, крышкой накрываем и готовим минут 15. Затем вливаем сливки, тушим еще минут 10-15.
Готовое блюдо из фарша в сливочном соусе подаем с пылу с жару. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Фарш в сливочном соусе
4.7
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Конина в духовке
Картофельный киш с ветчиной и сыром
Чебуреки с мясом и грибами
Стейк из свинины
"Пьяный" кролик
Конина в духовке
Картофельный киш с ветчиной и сыром
Чебуреки с мясом и грибами
Стейк из свинины
"Пьяный" кролик
Редакция рекомендует:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ