В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Фарш для котлет классический
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любое блюдо лучше всего полностью сделать дома. Никаких магазинных заготовок, и тогда вкус будет невероятным. Например, мясные блюда я готовлю, начиная с азов. Пытаюсь всё делать сама, как здесь.
Описание приготовления:
Если вы будете знать о том, как приготовить фарш для котлет классический, то попробуете самые вкусные изделия! Этот вариант очень сочный и в меру жирный, ведь в нём сочетается говядина со свининой. В дальнейшем массу можно и жарить, и запекать. Пропорции продуктов не меняйте, ведь просчитано всё идеально.Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 3 зубчика
- Молоко 0,5 стакана
- Яйцо 1 штука
- Укроп 1 штука
- Петрушка, веточка 1 штука
- Соль По вкусу
- Репчатый лук 0,25 штуки
- Черный молотый перец По вкусу
- Хлеб белый 1 ломтик
- Свинина мякоть 150 грамм
- Говядина мякоть 200 грамм
Как приготовить "Фарш для котлет классический"
Похожие рецепты:
Котлеты классические из фарша
Котлеты из фарша (классический рецепт)
Фарш для котлет
Фарш для котлет из свинины
Котлеты классические
Фарш на котлеты
Домашние котлеты из говядины
Котлеты из домашнего фарша
Мясные котлеты
Котлеты как в советской столовой
Сочные котлеты из говяжьего фарша
Обычные котлеты из фарша
Комментарии :
Эльза
10.09.2018 22:42
Какие 8 котлет из 350 грамм мяса, я вас умоляю. 2-3 котлеты максимум -это во-первых.А во-вторых, зачем прикладывать фотографии, которые не соответствуют Вашему описанию. И в-третьих, в классическом рецепте должно быть только мясо, лук, соль и перец.Никакого чеснока и уж тем более перекрученная зелень.
ирина
10.09.2018 06:11
Какой ужас! Кто все это пишет! Какой чеснок в классическом, как вы называете, фарше, какая зелень, какие яйца! Напишете просто. фарш домашний по моему рецепту и не вводите начинающих кулинаров в заблуждение! А разницу между котлетами и биточками вы понимаете. Котлеты классические делаются каплевидной формы, биточки круглые и приплюснутые как сырники. на фото - бифштекс рубленый. я понимаю, что есть простор для самовыражения. но вы же заявляете, что этот классика.
Аня
03.09.2018 18:31
А отбить фарш? И наверно можно молоко от булки добавить в фарш.
Джулия Ветрина 
04.09.2018 07:29
Я фарш не отбивала, но отбить можно. Молоко я не рекомендую добавлять в фарш, так как он станет жидким, соответственно получатся не котлеты, а оладьи.
