Ежики с гречкой



Приготовил :  
03.01.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Приготовить ежики с гречкой было отличной идеей, так как под рукой не было риса. Эксперимент удался на славу! Вот именно так рождаются новые блюда, когда лень идти в магазин и включается фантазия!


Описание приготовления:

Ежики с гречкой готовить можно из фарша смешанного: половина свинины, половина говядины. Лук можно натереть на мелкой терке, бывает, что домашние не переносят лук, если видят его в тарелке. Гречка как правило забирает много воды, поэтому советую заглядывать в кастрюльку и при необходимости подливать воду. Тушить ежики с гречкой нужно на слабом кипении. Успехов и приятного аппетита!



Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Гречка / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Фарш  — 200 Грамм
  • Гречка  — 1/2 Стакана
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук  — 1/2 Штуки
  • Томатная паста  — 3 Ст. ложки
  • Сметана  — 1 Ст. ложка
  • Вода  — 1,5 Стакана (соус)

Количество порций: 4

Как приготовить "Ежики с гречкой"

Ежики с гречкой - фото шаг 1
Подготовить продукты.
Ежики с гречкой - фото шаг 2
Гречку помыть.
Ежики с гречкой - фото шаг 3
Морковь натереть на терке, лук мелко порубить, добавить гречку, фарш, воду и специи. Хорошо вымесить.
Ежики с гречкой - фото шаг 4
Сформировать ежики.
Ежики с гречкой - фото шаг 5
В кастрюле смешать воду, томатную пасту, сметану и довести до кипения. Посолить.
Ежики с гречкой - фото шаг 6
Опустить ежики в кипяток и готовить 25 минут под закрытой крышкой.
Ежики с гречкой - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Ежики с гречкой:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 21
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Ежики с гречкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
суп куриный рецепты

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
блюда из хека рецепт