мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Птица / Индейка / Крупы / Рис / Фарш / Ежики из индейки с рисом

Ежики из индейки с рисом



Приготовил:  
23.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Спешу с вами поделиться красивым и простым рецептом ежиков из индейки с рисом. Получается вкусное и сочное блюдо, которое еще и на вид классное. Аппетитные и оригинальные "ёжики" на все случаи жизни!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления ежиков из индейки с рисом — для вас! Мне очень нравится, как рис при готовке набухает и увеличивается, начиная "вылезать" из шариков, торча то там, то сям. Вот и получается, что закладывали вы в бульон шарики, а получили "ежиков"! Попробуйте сами, ваши домочадцы и вы будете в восторге от этого блюда!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Птица / Индейка / Крупы / Рис / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Ежики

Ингредиенты:

  • Фарш из индейки — 700 Грамм (или 1 кг филе, которое надо перекрутить через мясорубку)
  • Рис — 200 Грамм
  • Бульон — 500 Грамм
  • Томатная паста — 150 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Ежики из индейки с рисом"

Ежики из индейки с рисом - фото шаг 1
1. Хорошо смешаем фарш, промытый рис, тертую на мелкой терке морковь и измельченные в кашицу лук и чеснок. Сюда же — специи, перемешаем.
Ежики из индейки с рисом - фото шаг 2
2. Влажными руками лепим небольшие шарики. Выкладываем их на дно гусятницы, казана, горшка или большой кастрюли.
Ежики из индейки с рисом - фото шаг 3
3. А теперь просто заливаем бульоном, добавим томатную пасту и специи по вкусу. Отправим в духовку, разогретую 180 градусов, на 40 минут.
Ежики из индейки с рисом - фото шаг 4
4. Вот и все! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Ежики из индейки с рисом:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Ежики из индейки с рисом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
рецепты для блюд из куриного филе

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
рецепт куриной пиццы