Дрожжевые оладьи на кефире
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пышные, пористые оладьи. Их можно приготовить как сладкими, так и солеными.
Описание приготовления:
Сначала нужно смешать дрожжи с кефиром и сахаром, солью, мукой и маслом. Оставить бродить в тепле на 1 час, после жарить. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 Стакана
- Кефир 2 Стакана
- Яйцо 1 Штука
- Дрожжи живые 20 Грамм
- Сахар 2 Ст. ложки
- Соль 1 Щепотка
- Масло растительное 50 Миллилитров (2 ст.л в тесто, остальное для жарки)
Количество порций
4
Как приготовить "Дрожжевые оладьи на кефире"
Подготовим продукты.
В теплом кефире растворяем щепотку соли, сахар и дрожжи.
Добавляем яйцо, размешиваем.
Всыпаем муку, добавляем масло.
Венчиком доводим тесто до однородного состояния. Проверьте, чтобы не было комочков муки. Накройте тесто сухой салфеткой и оставьте в тепле на 40-60 минут для брожения.
Тесто забродило, готово к жарке. Не перемешивайте его. Осторожно перенесите к плите.
Разогрейте сковороду, влейте масло. Столовой ложкой осторожно с края набирайте тесто и выкладывайте в горячее масло.
Жарьте с двух сторон до красивого золотистого цвета.
Дрожжевые оладьи на кефире готовы, угощайтесь!
Оценить рецепт Дрожжевые оладьи на кефире
5.0
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Сливочно-сметанный крем
Свинина, запеченная в духовке со сметаной
Печень в сливках в мультиварке
Рулет из дрожжевого теста с вареньем
Лимонная тарталетка
Сливочно-сметанный крем
Свинина, запеченная в духовке со сметаной
Печень в сливках в мультиварке
Рулет из дрожжевого теста с вареньем
Лимонная тарталетка
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
29.03.2018 08:40
Оладьи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов