Сезонные рецепты:
Пасхальная баба на сливках
Дрожжевое тесто на сливках
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Дрожжевое тесто на сливках гарантирует получение пышной, воздушной, нежной и необыкновенно вкусной выпечки. Добавлять в тесто жир уже не нужно, это придает ему легкость. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Если вы еще не готовили дрожжевое тесто на сливках, обязательно попробуйте, не пожалеете. Сливки берите жирностью от 10 до 20 процентов. Замечательные пироги, пирожки и рулеты вам обеспечены!Состав / Ингредиенты:
- Сливки 10% 200 мл
- Яйцо куриное 1 штука
- Дрожжи прессованные 20 грамм
- Сахар 5 ст. ложек
- Соль 1/2 ч. ложки
- Мука пшеничная 400 грамм
Количество порций
10
Калорийность
283 ккал
Калорийность
10 г
Белки
2 г
Жиры
49 г
Углеводы
Как приготовить "Дрожжевое тесто на сливках"
Подготовьте ингредиенты для приготовления дрожжевого теста на сливках.
В миску раскрошите дрожжи.
Налейте теплые сливки и насыпьте чайную ложку сахара. Перемешайте и дайте дрожжам активироваться.
Добавьте соль и еще сахар, если вы хотите печь сладкую выпечку, а если не сладкую, то хватит еще одной чайной ложки. Разбейте в миску яйцо. Перемешайте все эти ингредиенты.
Добавьте просеянную муку.
Замесите мягкое, эластичное, не липнущее к рукам тесто. Накройте его пищевой пленкой или полотенцем, поставьте в теплое место.
Через час-полтора тесто увеличится в объеме в несколько раз и будет готово к работе.
Можно приступать к выпечке пирогов.
Оценить рецепт Дрожжевое тесто на сливках
5.0
14
Похожие рецепты:
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов