мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Драники из картофеля

Драники из картофеля



Приготовил:  
25.05.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этим блюдом славится Беларусь. Драники из картофеля — простое и доступное блюдо, которое готовится за 40 минут. Драники можно разнообразить овощами или мясом, но этот рецепт классический.


Описание приготовления:

Эти драники из картофеля понравятся каждому, кто их попробует. Они готовятся на основе картофеля с добавлением яиц, манки и муки. Это классический вариант приготовления простого традиционного беларусского блюда, которое стало популярным во многих городах мира.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Картофель — 1  Килограмм
  • Яйцо — 2-3 Штук
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Манка — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Драники из картофеля"

Драники из картофеля - фото шаг 1
1. Кто не любит драники? Их еще называют "дерунами" или "картофельными оладьями". Это простейшее блюдо готовится из картофеля. К нему можно добавить самые разные ингредиенты: лук, морковь, грибы, зелень и даже фарш. Я предлагаю классический рецепт приготовления драников.
Драники из картофеля - фото шаг 2
2. Если хотите сэкономить время - воспользуйтесь комбайном или блендером, но я рекомендую не измельчать в пюре картофель. Можно воспользоваться старым способом - обычной теркой. У меня есть специальная насадка на комбайне, поэтому на измельчение картофеля мне понадобилось всего 10 минут.
Драники из картофеля - фото шаг 3
3. Добавляем яйца, муку, манку и соль. По вкусу можно приправить специями. Теперь нужно все тщательно перемешать до однородного состояния.
Драники из картофеля - фото шаг 4
4. Теперь жарим с обеих сторон на растительном масле.
Драники из картофеля - фото шаг 5
5. Лучше всего подавать драники из картофеля со сметаной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Драники из картофеля:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Драники из картофеля"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
овощное рагу с баклажанами рецепт с фото

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
приготовдение мясных блюд