В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Драники из картошки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы еще не знаете, как приготовить драники из картошки, то вам просто необходим этот рецепт! Что может быть проще, сытнее, вкуснее оладиков с аппетитной хрустящей корочкой? Обязательно попробуйте!
Описание приготовления:
Рецептов этого традиционного блюда существует немало. В основу кроме картофеля добавляют лук, специи, крахмал, муку. Я хочу предложить вам на заметку свой вариант и надеюсь, что он придется вам по вкусу. Подавайте к столу драники со сметаной, чесночным или грибным соусом, а также в качестве гарнира к мясу, например.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 кг
- Мука 1 ч. ложка
- Соль 1 ч. ложка (+ перец по желанию)
- Яйцо 1 штука
- Растительное масло По вкусу (для жарки)
Количество порций
4
Калорийность
158 ккал
Калорийность
11 г
Белки
9 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Драники из картошки"
1. Картофель очистите, вымойте и натрите на терке.
2. Выкладывайте его в дуршлаг, чтобы стекала лишняя жидкость.
3. Добавьте соль, можно по вкусу добавить перец, всыпьте немного муки.
4. Вбейте яйцо.
5. Тщательно перемешайте. Все, основа для драников готова.
6. На сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте картофель и слегка прижимайте сверху, чтобы придать драникам форму.
7. На среднем огне жарьте драники до румяности с двух сторон.
8. Перед подачей можно выложить их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Подавайте горячими. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Драники из картошки
4.9
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Драники картофельные простые
Драники (мастер-класс)
Вкусные картофельные драники
Картофельные драники
Драники из картофеля
Драники картофельные классические
Хрустящие драники
Белорусские драники картофельные
Драники рецепт классический
Драники из вареной картошки
Белорусские драники
Драники из картошки без яиц
Комментарии :
Наталия Заяц(Романова) 
20.01.2025 18:43
Получились очень вкусные драники. А готовить очень легко и быстро. Рецепт понравился- спасибо.
Алексей Павелко
08.01.2023 20:31
Хочу добавить, чтобы убрать излишки жира,я использую вместо салфеток бумажные тарелки.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ