мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Драники из картошки



Приготовил:  
23.02.2017
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы еще не знаете, как приготовить драники из картошки, то вам просто необходим этот рецепт! Что может быть проще, сытнее, вкуснее оладиков с аппетитной хрустящей корочкой? Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Рецептов этого традиционного блюда существует немало. В основу кроме картофеля добавляют лук, специи, крахмал, муку. Я хочу предложить вам на заметку свой вариант и надеюсь, что он придется вам по вкусу. Подавайте к столу драники со сметаной, чесночным или грибным соусом, а также в качестве гарнира к мясу, например.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 Килограмм
  • Мука — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка (+ перец по желанию)
  • Яйцо — 1 Штука
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 4

Как приготовить "Драники из картошки"

Драники из картошки - фото шаг 1
1. Картофель очистите, вымойте и натрите на терке.
Драники из картошки - фото шаг 2
2. Выкладывайте его в дуршлаг, чтобы стекала лишняя жидкость.
Драники из картошки - фото шаг 3
3. Добавьте соль, можно по вкусу добавить перец, всыпьте немного муки.
Драники из картошки - фото шаг 4
4. Вбейте яйцо.
Драники из картошки - фото шаг 5
5. Тщательно перемешайте. Все, основа для драников готова.
Драники из картошки - фото шаг 6
6. На сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте картофель и слегка прижимайте сверху, чтобы придать драникам форму.
Драники из картошки - фото шаг 7
7. На среднем огне жарьте драники до румяности с двух сторон.
Драники из картошки - фото шаг 8
8. Перед подачей можно выложить их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Подавайте горячими. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Драники из картошки:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 6
Похожий видеорецепт "Драники из картошки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое количество оригинальных блюд и рецептов приготовления от поваров.
ингредиенты для оливье

Откроем для себя Повар.ру - тысячи кулинарных рецептов по любому поводу, сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
фахитос с курицей рецепт