Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Домашняя пицца на тонком тесте

Домашняя пицца на тонком тесте

Приготовил : Яна Горностаева

24.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Знаете ли вы, что тонкую пиццу в домашних условиях можно приготовить прямо на сковороде. Вам не придется возиться с выпеканием в духовке. Пицца получается простой, но очень сытной и вкусной. Пробуйте!

Описание приготовления:

Приготовить пиццу дома довольно просто. Для этого рецепта вам понадобится немного ингредиентов, а само блюдо превзойдет все ваши ожидания. Вы можете разнообразить его другими ингредиентами. Или же заменить колбасу отварным мясом или грибами. Чтобы узнать, как приготовить домашнюю пиццу на тонком тесте, прочтите этот рецепт.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Кефир / Мука / Колбаса

Блюдо: Выпечка / Пицца

Состав / Ингредиенты:

Помидоры 1-2 Штук
Сыр твердый 150 Грамм
Кефир жирный 100 Грамм
Мука 12-14 Ст. ложек
Яйцо куриное 1 Штука
Маслины 6-8 Штук
Петрушка По вкусу
Колбаса 150 Грамм
Соль 2 Щепотки
Масло растительное 30 Миллилитров

Количество порций 6

Калорийность

236 ккал

Калорийность

10 г

Белки

13 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Домашняя пицца на тонком тесте"

Домашняя пицца на тонком тесте - фото шаг 1

В миску влейте кефир комнатной температуры, вбейте к нему сырое куриное яйцо, влейте масло и посолите. Затем взбейте ингредиенты вилкой или венчиком. Просейте через сито муку и частями добавьте к жидким ингредиентам. Замесите тесто и оставьте его отдохнуть на полчаса.

Домашняя пицца на тонком тесте - фото шаг 2

Смажьте сковородку растительным маслом и разогрейте на плите. Затем раскатайте тесто в тоненький пласт и вырежьте из него круг по размеру сковороды. Остатки теста можно положить в морозилку. Выложите корж на сковороду.

Домашняя пицца на тонком тесте - фото шаг 3

Обжаривайте на сковороде тесто с обеих сторон на среднем огне по пять минут. Оно должно стать румяным. Натрите на терке твердый сыр и выложите половину на заготовку для пиццы.

Домашняя пицца на тонком тесте - фото шаг 4

Колбасу нарежьте кубиками. Томаты вымойте и обсушите, нарежьте их тонкими кружочками. Откройте банку черных оливок и нарежьте их кружочками. Выложите все ингредиенты на пиццу.