Сезонные рецепты:
Домашний сыр из молока
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Сыр / Кислое молоко / Домашний сыр / Сыр из молока / Домашний сыр из кислого молока
Домашний сыр из кислого молока
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если у вас случайно прокисло большое количество молока, то не отчаивайтесь и не выливайте его. Из такого молока можно приготовить вкуснейший домашний сыр, который очень полезен.
Описание приготовления:
Если вы хотите узнать, как приготовить домашний сыр из кислого молока, то берите в помощь мой рецептик. Все очень просто, особенно, если в подспорье у вас есть мультиварка. Всего за пару часов будет готов очень вкусный сыр.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 2 литра
- Яйца 3 штуки
- Соль По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
157 ккал
Калорийность
13 г
Белки
11 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Домашний сыр из кислого молока"
Свежее молоко поставьте прокисать. Когда это случится, вылейте его в чашу мультиварки. Вбейте яйца в отдельную посуду, взбейте их венчиком. Влейте яйца к молоку, добавьте соль, перемешайте.
Поставьте мультиварку в режим "Выпечка" или "Тушение". По истечении двадцати минут вы уведите, что сыворотка отделилась, а внизу остался творог. Постелите в дуршлаг сложенную в два раза марлю. Откиньте на нее творог. Замотайте будущий сыр в марлю и поставьте под пресс.
Возьмите чистую холодную воду, растворите в ней соль. Положите спрессованный сыр в воду вымачиваться. Через пару часов вкуснейший сыр будет готов.
Оценить рецепт Домашний сыр из кислого молока
5.0
22
Похожие рецепты:
Комментарии :
26.06.2019 08:21
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов