Сезонные рецепты:
Диетический майонез
Домашний майонез низкокалорийный
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы придерживаетесь определенной диеты, следует питаться более-менее правильно. Уверен, что вы обязаны знать, как приготовить домашний майонез низкокалорийный — чудесную заправку к любому салату.
Описание приготовления:
Этот низкокалорийный майонез долго не хранится (максимум 1-2 дня), так что не затягивайте и кушайте побыстрее. Также не рекомендую его соединять с рыбой или морепродуктами. Идеально подойдет для заправки салатов из свежих овощей, мяса или курицы.Состав / Ингредиенты:
- Масло растительное 100 мл
- Молоко 250 мл
- Желатин 1 ч. ложка
- Горчица По вкусу
- Уксус По вкусу
- Соль и сахар По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
293 ккал
Калорийность
2 г
Белки
30 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Домашний майонез низкокалорийный"
В чашу блендера вливаем растительное масло и 50 мл. молока. Взбиваем до однородности, добавляем 1/2 ч.л. горчицы, щепотку соли и сахара, несколько капель уксуса. Взбиваем повторно до однородности.
В 200 мл. молока замочите желатин, чтобы он набух. Затем на медленном огне растворите желатин. Добавьте щепотку соли и сахара, чуть-чуть горчицы. Перемешайте и дайте массе остыть.
Перемешиваем при помощи блендера обе составляющие. По консистенции должно напоминать молочный коктейль. Ставим в холодильник на 20 минут для загустения.
Непосредственно перед употреблением следует перемешать майонез блендером. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Домашний майонез низкокалорийный
5.0
1
Похожие рецепты:
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов