мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Майонез на молоке без яиц



Приготовил:  
07.04.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Майонез — это холодный соус, который давно завоевал статус самого популярного на наших столах. Это вкусный, легкий и простой рецепт майонеза в домашних условиях из натуральных продуктов и без яиц!:)

Описание приготовления:

В рецепте, как приготовить майонез на молоке без яиц, необходимо использовать продукты одинаковой температуры. Если у вас майонез не густеет, просто оставьте его в покое на несколько минут, а затем снова взбейте блендером.


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Горчица / Майонез
Блюдо: Соусы

Ингредиенты:

  • Растительное масло — 300 Миллилитров
  • Молоко — 150 Миллилитров
  • Горчица — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 Щепотка
  • Лимонный сок — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 20

Как приготовить "Майонез на молоке без яиц"

Майонез на молоке без яиц - фото шаг 1
1. Соедините молоко и растительное масло.
Майонез на молоке без яиц - фото шаг 2
2. Добавьте соль, сахар и горчицу. Погружным блендером взбейте всё до однородности.
Майонез на молоке без яиц - фото шаг 3
3. Добавьте лимонный сок и продолжайте взбивать до загустения.
Майонез на молоке без яиц - фото шаг 4
4. Когда майонез загустел, переложите его в подходящую для хранения посуду.
Майонез на молоке без яиц - фото шаг 5
5. В итоге получается 0,5 литра майонеза. Храните его не более 5-6 дней.

Оценить рецепт Майонез на молоке без яиц:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Видеорецепт "Майонез на молоке без яиц"

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Тысячи кулинарных рецептов с фото и видео инструкциями, кулинарные книги и многое другое на Povar.ru
тесто на хворост на молоке

Вкусная и здоровая пища по домашним рецептам кулинарного проекта Повар.ру
сосиски в подливе