Ленивые творожные вареники
Нежные ленивые вареники к завтраку
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень важно, чтобы каждый день начинался с позитивных эмоций. Поэтому важно готовить правильные завтраки! Побалуйте себя лакомством, нежными ленивыми варениками из творога. Удовольствие обеспечено!
Описание приготовления:
Из указанных в рецепте ингредиентов можно приготовить очень много вареников. Те, что не успеете съесть за один раз, храните в морозилке. Также рекомендую подавать вареники с ягодами и сметаной, сочетание невероятное. Попробуйте и убедитесь сами!Состав / Ингредиенты:
- Творог 400 грамм
- Яичные желтки 3 штуки
- Мука 1 стакан
- Масло сливочное 40 грамм
- Сахар 2,5 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Сметана и ягоды По вкусу (для подачи)
Количество порций
6
Как приготовить "Нежные ленивые вареники к завтраку"
Творог перетираем через сито (или используем для этого блендер). Вбиваем в него яичные желтки.
Добавляем сахар, соль и сливочное масло, которое нужно натереть на терке. Тщательно перемешиваем.
Добавьте муку, замесите тесто.
Присыпьте стол мукой, раскатайте на нем тесто, придав ему продолговатую форму.
Отрываем небольшой кусок теста, и снова раскатываем его в прямоугольник.
Нарезаем тесто кусочками шириной 1-1,5 см. Таким же образом поступаем и с оставшимся тестом.
Опускаем вареники в кипящую подсоленную воду. Наблюдаем за варениками: после того как они всплывут, остается отварить их буквально 2 минуты.
Раскладываем сваренные вареники по тарелкам.
Кладем кусочек сливочного масла, а сверху поливаем сметаной. Также я украшаю каждую порцию свежими ягодами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Нежные ленивые вареники к завтраку
5.0
2
Похожие рецепты:
Вареники - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов